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金银花茶:跨越两千年的一口回甘-中国食品2025年17期

金银花茶:跨越两千年的一口回甘

作者:缪伊雯 字体:      

金银花,这株被药学名著《名医别录》记载为“忍冬”的植物,以其金白相参的花骨朵,在华夏草木谱中晕染出跨越两千年的茶事脉络。

金银花入药始载于汉末的《名医别录》,书中将其列为上品,“主治寒热,身肿”,为后世(试读)...

中国食品

2025年第17期