提到生姜，可能很多人首先想到的是它那辛辣、酸涩的口感。其实，“调味品”只是生姜的角色之一，其养生保健作用更为突出。
根据植物分类依据，生姜是姜科多年生草本植物姜（Zingiberofficinale）的根茎，其味辛，性（试读）...
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