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粥食记-中国食品2025年17期

粥食记

作者:王同举 字体:      

小时候在乡下,天还没亮透,厨房里就飘来粥米香。母亲用一把长柄木勺一圈圈地搅着砂锅,白气顺着窗缝往外钻,锅沿结着厚厚的粥油,母亲总说“粥油赛参汤”。那时的我不懂,为何家里人天天都要喝这样一碗稀汤寡水,直(试读)...

中国食品

2025年第17期