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蔬果保鲜有妙招 -中国食品2025年17期

蔬果保鲜有妙招

作者:施敏云 成洪 字体:      

对于各类人群来说,蔬菜和水果不仅是日常膳食的重要组成部分,也是维持身体健康、增强免疫力的关键因素。它们富含维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质,有助于促进消化、预防慢性疾病,保持身体机能的正常运转,对(试读)...

中国食品

2025年第17期