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别具风味的瑶家烧竹筒饭-中国食品2025年17期

别具风味的瑶家烧竹筒饭

作者:刘忠民 字体:      

在湖南省江华瑶族自治县考察学习期间,我吃到了别具风味的烧竹筒饭,深深被瑶家人的生存智慧所折服。

江华瑶族自治县山清水秀,竹林遍布,空气清新。在向导老盘的引领下,我们一行三人翻山越岭、涉水爬坡,看了茶园看(试读)...

中国食品

2025年第17期