芋头是蔬菜领域里不可或缺的一员，其栽培历史可追溯至公元前4世纪的战国时期，《管子·轻重甲篇》中的寥寥数笔，为芋头在中国的栽培史拉开了序幕，使其身影初现于岁月长河。时光悠悠流转，到了公元6世纪，《齐民要术（试读）...
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