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黄山烧饼:徽州人的精神寄托-中国食品2025年16期

黄山烧饼:徽州人的精神寄托

作者:季占明 字体:      

黄山山脉群峰如黛,蜿蜒的新安江穿梭于山谷之中,少得可怜的可耕种土地零星地分布在山坳里,这便是“七山一水一分田,一分道路和庄园”的古徽州府、今黄山市的真实写照。因为自然条件差,古徽州流传着一句“前世不修(试读)...

中国食品

2025年第16期