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米市芜湖的沉浮及经验启示-中国食品2025年16期

米市芜湖的沉浮及经验启示

作者:张宇 丁航 字体:      

一进入秋季,各地的稻谷即将迎来丰收,这令我想起了中国“四大米市”之一的芜湖。

地处长江下游、安徽省东南部的芜湖,除了有闻名遐迩的鸠兹古韵、滨江美景,还拥有中国“四大米市”之一的辉煌过往。彼时,芜湖与九江(试读)...

中国食品

2025年第16期