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灶台上的海瓜子-中国食品2025年16期

灶台上的海瓜子

作者:陈斌 字体:      

竹匾里的海瓜子簌簌作响时,潮水正从舟山大鹏岛的滩涂上退去。这些指甲盖大小的贝壳蜷缩成团,壳缝间偶尔探出乳白色的触须,宛如婴孩蜷缩在襁褓里打哈欠。

母亲把竹匾斜搁在搪瓷盆沿,清水混着粗盐的咸涩缓缓漫过贝壳(试读)...

中国食品

2025年第16期