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麦市糯米肠的美味记忆 -中国食品2025年16期

麦市糯米肠的美味记忆

作者:曹建龙 字体:      

在人类悠长的饮食化画卷中,人们对食物的追求从最初的果腹之需,逐渐演化为对美味的无尽探寻。而我家乡湖南省临武县麦市镇的糯米肠恰恰能同时满足这两种需求,既能果腹又味道可口、独特。

在我们家,爷爷和奶奶是制作(试读)...

中国食品

2025年第16期