在家乡的诸多食物中,我十分偏爱红薯粉条,它可炒可炖、可凉拌,还可下火锅,做法多样,滋味各不相同。
在二十世纪七八十年代的农村,红薯粉条都是手工制作而成,我们村下粉条的大锅就支在大队部旁边。手工做的红薯粉(试读)...