肠道微生物是人体健康的“总调度师”，其功能跨越免疫、代谢、神经等多个系统，与疾病风险和寿命长短密切相关。国外开展的一项超2万人的“肠道大调查”揭示了不同饮食与肠道微生物的关系，为我们提供了科学借鉴。
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