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宋代饮食文化艺术与社会意义-中国食品2025年11期

宋代饮食文化艺术与社会意义

作者:程承 张宇 杨静 夏蔚怡 字体:      

在中国漫长的历史中,宋代是很有趣的一个朝代,有过相当长一段文化、经济和社会生活高度繁荣的时期,饮食文化在这一时期也迎来了空前的丰富与蓬勃发展。宋代的饮食文化既根植于百姓日常生活的饮食习俗之中,更通过达(试读)...

中国食品

2025年第11期