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难忘的乡间知了菜 -中国食品2025年11期

难忘的乡间知了菜

作者:晋卿 字体:      

农历五月正值北方麦收季节,那日恰逢周末,我应厨友之约决定到济源邵原乡下考察、游玩。我们一行三人驱车前往,沿途树木郁郁葱葱,树上的知了叫个不停,引起了我们做知了菜的兴趣。

知了属昆虫类,别名有蝉、地牛、蚱(试读)...

中国食品

2025年第11期