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新质生产力背景下食品安全监管体系的机遇、挑战及应对之策-食品界2025年09期

新质生产力背景下食品安全监管体系的机遇、挑战及应对之策

作者:高娟 字体:      

随着新一轮科技革命和产业变革的来临,新质生产力正深刻重塑产业发展逻辑。食品行业作为民生保障的核心领域,其安全监管体系的现代化转型既迎来了历史性机遇,也面临前所未有的挑战。新质生产力以颠覆性技术为引擎,(试读)...

食品界

2025年第09期