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阿红擂茶:在河婆的石钵里,擂出百年养生智慧-食品界2025年09期

阿红擂茶:在河婆的石钵里,擂出百年养生智慧

作者:易思聪 范文昌 林慧娜 字体:      

从中医“药食同源”理念来看,揭西擂茶堪称天然药膳的典范。它不仅口感清醇,更蕴含着顺应时令、调和身心的养生智慧。

在广东揭阳市揭西县河婆街道,有一条特色擂茶文化街。街区内林立着众多售卖擂茶的店铺,阿红擂茶(试读)...

食品界

2025年第09期