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饺子的观念生态-烹调知识2020年07期

饺子的观念生态

作者:解文平 字体:      

餐桌生态,反映国民心态,甚至国民状态。

一壶老酒,半碟花生,那是逆旅宿客;家人闲坐,灯火可亲,方为幸福追求。同桌共餐,众生按尊卑长幼各安其位,团圆之外,其乐融融。此时适合火锅,你一筷子,我一筷子,你涮的(试读)...

烹调知识

2020年第07期