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忌口-烹调知识2020年07期

忌口

作者:介子平 字体:      

相见一壶酒,饮罢各西东。主家请客,翻开菜谱,先问有无忌口,齐曰“无”。即便有,做事讲理,说话分寸,谁会无趣申明。忌口不忌口,沉默无语是答案,闪烁其词是答案,未见主动也是答案。

诸如羊肉、乳品之类的忌口(试读)...

烹调知识

2020年第07期