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下厨记-烹调知识2020年07期

下厨记

作者: 王淼 字体:      

平时空闲,少不了走进厨房。我一辈子成不了大厨,但能马马虎虎弄出几盘菜肴,每逢看到家人津津有味品尝,心里特别高兴。

常言山中无老虎,猴子当大王,我平时所谓最擅长的“菜式”,莫过于平常的两味:一是清蒸鲫鱼,(试读)...

烹调知识

2020年第07期