近年来，蔬菜生食被越来越多的人所接受，如生菜沙拉、凉拌黄瓜、凉拌白菜、糖醋萝卜、糖拌西红柿、大葱蘸酱等，都经常出现在百姓的餐桌上。对于蔬菜的生食，有的人表示赞成，有的人持怀疑态度。那么，蔬菜生食究竟有（试读）...
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