• 简体   /   繁体
苏州美味松鼠鳜鱼-烹调知识2020年06期

苏州美味松鼠鳜鱼

作者:董国宾 字体:      

时常吃鳜鱼,多有清蒸鳜鱼、糖醋鳜鱼、红烧鳜鱼及臭鳜鱼入口。前几日去苏州,品得松鼠鳜鱼之美味,颇是悦心和大饱口福。

这鳜鱼怎么做不可,偏偏做成松鼠的形状,正如菊花鱼,偏偏做成菊花状、又偏偏味道独到,自然也(试读)...

烹调知识

2020年第06期