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液体悬浮的奥秘:神奇的莱顿弗罗斯特效应-科学之友2025年07期

液体悬浮的奥秘:神奇的莱顿弗罗斯特效应

作者:安洋川 袁令民 字体:      

标题

莱顿弗罗斯特效应

莱顿弗罗斯特效应是指当水接触到比其沸点温度高得多的物体时,会在底部形成一层隔热的水蒸气,水蒸气会使水滴悬浮在物体表面之上。

举一个通俗直观的例子,取一块高温铁板,在其上方开始滴落水(试读)...

科学之友

2025年第07期