摘 要：本文通过概述传统饮食文化的定义与特点、历史发展脉络及其在地方文化中的重要地位，分析传统饮食文化面临的挑战，并提出传统饮食文化的保护策略，旨在确保传统饮食文化的延续和发展。
关键词：传统饮食文化；（试读）...
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