8月6日，由中国食品科学技术学会食品营养与健康分会主办，六个核桃支持的“2024核桃与脑健康科学大会”在北京举办。在此次大会上，与会食品科技界和产业界的相关专家、产业界人士探讨核桃在我国脑健康领域的相关研究（试读）...
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