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《中国饮食古籍丛书》-餐饮世界2024年06期

《中国饮食古籍丛书》

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在浩渺的历史长河中,中国饮食文化以其博大精深、源远流长的特点,成为中华文明不可或缺的一部分。近日,由中国轻工业出版社推出的“中国饮食古籍丛书”,是对中国饮食文化深厚底蕴的一次全面展示,通过点校和整理,(试读)...

餐饮世界

2024年第06期