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第九届中国烹饪世界大赛部分参赛作品赏析-餐饮世界2024年06期
第九届中国烹饪世界大赛部分参赛作品赏析
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第九届中国烹饪世界大赛5月23日在加拿大温哥华圆满落幕。现将部分选手的参赛作品刊发,以飨读者。
—— 热菜 ——
—— 冷菜、点心和甜(试读)...
餐饮世界
2024年第06期
期刊目录
盛夏六月 生机勃发
“第九届中国烹饪世界大赛”在加拿大温哥华开幕
“第十二届国际中餐发展论坛”在温哥华召开
加拿大各界人士祝贺第九届中国烹饪世界大赛圆满成功
舌尖百味新世界 五洲餐饮共融和“第九届中国烹饪世界大赛”圆满落幕
世界中餐业联合会拜会中国驻温哥华总领事馆
第九届中国烹饪世界大赛部分参赛作品赏析
煮酒论英雄 围炉话餐饮
“2024世界中餐业联合会职业技能竞赛国际评委培训班”在上海圆满结束
“2024餐饮卫生安全发展交流会暨世界中餐业联合会餐饮卫生安全分会成立大会”在京召开
江苏食品药品职业技术学院领导到访世界中餐业联合会座谈交流
大同市领导一行在京调研饮食文化博物馆建设
六家单位联合发起商贸流通领域提升支付便利倡议
2024中国餐饮业社会责任大会优秀案例选登
《中国饮食古籍丛书》
《百菜百典》
杨万里诗文中的美食
芒种 东风染尽三千顷 折鹭飞来无处停
夏至 清酣暑雨不缘求 犹似梅黄麦欲秋
东坡肉和东坡肘子
我做不了朱自冶
味道之本“盐”之柚子盐
相传与三国名人有关的美食(二)
多元加拿大:跨界美味
谁解其中味:名画中的早餐
《千年陕菜》:传承千年的美食盛宴
云山茶餐厅:在喧闹中“邂逅”老广味道
那些你可能不知道的美食博物馆(五)
端午时节粽是情
四川天府东坡·世界川菜园:打造川菜产业链共同体
“天府东坡·世界川菜园项目现场推进活动”在四川眉山举行
“第十二届中国北京国际葡萄酒博览会”在京举行
知味东方 食尚先锋《美食》35周年庆祝活动圆满结束
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