千层榴莲酥制作/
制皮：
1.低筋面粉100克、黄油100克揉搓至无颗粒制成油酥。2.低筋面粉100克纳盆，加入清水25克、黄油30克、白糖15克、蛋液10克和匀后揉成水油面团，覆膜松弛1小时。3.将水油皮擀成大片，包入油酥（试读）...
登录
