近年来，安徽土菜在北上广等一线城市爆火，“小菜园”“徽商故里”等知名连锁品牌发展迅速，“傻子土菜”“木桶记”等合肥本地品牌更是通过直播吸引了全国各地的餐饮人和美食爱好者探店打卡。一方面，安徽土菜浓郁的（试读）...
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