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问津湘宴:打造文化餐饮新范式-烹饪世界2025年06期

问津湘宴:打造文化餐饮新范式

作者:罗大志 字体:      

在长沙天心阁千年古墙之下,一个承载着历史记忆与现代创新的餐饮业态正焕发勃勃生机,其以“三馆一厅”的独特架构,巧妙地将湘军博物馆的沧桑厚重、的前卫科技与湖湘会客厅的人文活力融合在一起,开创了“舌尖品历史(试读)...

烹饪世界

2025年第06期