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35年后再回首西凤重振“中国名酒”雄风-中国食品2024年17期

35年后再回首西凤重振“中国名酒”雄风

作者:张卫 王卫明 字体:      

从1989年第五届亦是最后一届全国评酒会召开至今,已经过去了整整35年。在这35年间,白酒行业发生了翻天覆地的变化。单从产量来看,白酒总产量从1989年的448.51万千升增加到2016年的最高点1358万千升,随后遭遇七连降(试读)...

中国食品

2024年第17期