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“舌尖上的劳动”:基于非遗文化和技艺 传承的“接地气”高校劳动教育模式构建-食品界2025年07期

“舌尖上的劳动”:基于非遗文化和技艺 传承的“接地气”高校劳动教育模式构建

作者:张宇 黄涧秋 解燕 丁航 孔荣 田涣玲 字体:      

新时代加强高校劳动教育、落实“五育并举”方针,对培养担当民族复兴大任的时代新人意义重大,但当前部分高校劳动教育存在“悬浮”困境。本文以苏州城市学院的劳动实践项目及课程为例,剖析其“四维一体”模式构建逻(试读)...

食品界

2025年第07期