课程思政旨在构建一个全员参与、全过程覆盖、全课程融合的育人体系,通过食品课程与思想政治理论课的有机结合,实现“立德树人”的根本任务。这种一体化的教学理念,不仅促进了学生对专业知识的深入理解,更关键的是(试读)...