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牛杂面就黄酒,襄阳人的美味“过早”-中国食品2025年01期

牛杂面就黄酒,襄阳人的美味“过早”

作者:杨兵 字体:      

天寒料峭,北风呜呜地吹,襄阳街头一个简陋的小吃店前挤满了人。人们揉着耳朵,跺跺脚,搓搓手,不停地说着:“来碗牛杂面!”食客接过面,端到外面摆放的桌子上,直吃得热火朝天、酣畅淋漓,额头上冒出了汗,再剥两(试读)...

中国食品

2025年第01期