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鲅鱼水饺:一口鲜香的蓬莱记忆-中国食品2025年01期

鲅鱼水饺:一口鲜香的蓬莱记忆

作者:张正 字体:      

蓬莱是古登州府所在地,地处胶东半岛的北端,濒临黄、渤两海,海岸线比较长,海洋物产丰富。当地百姓对于海鲜有很多独到的吃法,其中,鲅鱼水饺就是享誉四方的蓬莱美食。

相传,秦始皇东巡来蓬莱寻找长生不老药,其喜(试读)...

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2025年第01期