芡实是一年生大型水生草本植物，又称鸡头米、鸡头莲，植物学称为欧洲黑麦草、狐狸坚果，主要分布于中国南部和印度比哈尔邦北部，每年七八月份成熟。芡实不仅是餐桌上的美味佳肴，更是中医药宝库中的瑰宝，自古就被誉（试读）...
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