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食品微生物检验技术课程教学的探索与实践①-现代职业教育·中职中专2019年06期

食品微生物检验技术课程教学的探索与实践①

作者:方靖 李源 字体:      

[摘           要]  对在食品微生物检验技术课程教学中的一些探索与实践做了总结,从紧扣国标教学、多媒体教学与其他多种教学方法结合、教辅工具和模型的运用、以竞赛促教学、开设综合(试读)...

现代职业教育·中职中专

2019年第06期