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中国烧饼“出圈”-文萃报·周二版2024年11期

中国烧饼“出圈”

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近日,美国有线电视新闻网(CNN)网站刊文,介绍了“全球最好吃的50种面包”,来自中国的美食——烧饼(Shaobing)入选。

著有《面包:一部环球史》一书的鲁贝尔以轻松有趣的方式描述了中国烧饼的美味之处。“烧饼(试读)...

文萃报·周二版

2024年第11期