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大蒜吃出百味-百姓生活2021年07期

大蒜吃出百味

作者:张艳红 字体:      

大蒜极具个性,能和很多食物默契合作,呈现多变的美味。

捣成泥吃,辛辣刺激经典菜肴:蒜泥茄子

蒜泥茄子、蒜泥白肉、蒜泥黄瓜……一提到这些菜肴,很多人的第一反应就是辛辣刺激,而大蒜的辛辣味道主要来源于大蒜捣(试读)...

百姓生活

2021年第07期