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奶奶的手擀面-中国食品2025年03期

奶奶的手擀面

作者:北棠锦 字体:      

现在很少有人在家里自己擀面条,大多是到外面购买。外面卖的面条多是机器制作出来的,宽度和薄厚都规整、统一,显得规规整整、板板正正,虽然简单、省事,但却很难吃出手擀面那种韧劲。

奶奶做的手擀面不仅是我童年的(试读)...

中国食品

2025年第03期