随着温度的升高，凉皮、凉粉和肠粉等美食逐渐受到市民的欢迎。但大家一定要警惕这些食物中隐藏的“美味杀手”——米酵菌酸。专家提示，米酵菌酸是一种毒性极强的毒素，中毒后死亡率较高，要注意预防。谷类发酵制品，（试读）...
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