洋葱是百合科葱属的两年生草本植物，市场上常见的有黄皮洋葱、白皮洋葱和紫皮洋葱等品种。洋葱原产于西亚，相传在18世纪传入我国，最早在广东一带种植。目前，洋葱在我国各地均有栽培，产量位居世界前列。
洋葱脆爽多（试读）...
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