味觉也许是最忠实于在地文化的。一个人的口味偏好，自儿时起就已经被日常三餐深深影响，乃至固化，形成了自己的味觉体系。那些能让人感动的美食，往往是带有童年生活记忆的。如果有什么美食要突破这个味觉体系，让人（试读）...
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