六安菜作为安徽江淮风味的重要分支，在合肥餐饮市场中占据着特殊地位。这份源自皖西大别山的味道以新鲜朴实的食材，在合肥的街头巷尾落地生根。从经典传统菜到爆火土菜馆，主打六安菜的“地道六安菜”餐厅，更凭借“（试读）...
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