在中华美食的浩瀚星空中,总有厨师乐于扮演“追星人”与“造星者”的双重角色。他们追寻顶级食材的本味之星,更致力于创造令人惊艳的味觉新星。来自河南周口中州华悦酒店的行政总厨郑文豪,正是这样一位富有探索精神(试读)...