作为《一饭封神》中极具影响力的大厨,帅晓剑在比赛中的每一步决策,都透着资深餐饮人的专业与远见。
1V1:蒸馏萃取技术惊艳全场
“1V1食材挑战赛”对战环节,帅晓剑在看到食材木姜子后仅用不到2分钟,便确定了烹调(试读)...