阿胶是由马科动物驴的皮经煎煮浓缩工艺制成的固体胶块,作为补血止血、滋阴润燥的传统名贵中药,已有2 500 余年应用历史。它不仅口感独特,还因其卓越的药用价值和滋补功效而备受推崇。然而, 正如许多药食同源的食材(试读)...