如今，“黑暗料理”仿佛已经成为英国美食在世人眼中的标签，炸鱼薯条、哈吉斯与烤牛肉仿佛成了这个国家单调乏味的味觉名片。然而，当我真正踏上这片土地，穿行于伦敦的米其林殿堂、曼彻斯特喧闹的街头市集与爱丁堡雾（试读）...
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