董玉振,江苏扬州人,深圳市烹饪协会常务副会长兼名厨委主席、中国烹饪大师、中华金厨、世界名厨慈善会副会长,被誉为“创新淮扬菜第一人”。
从1993年踏入扬州“醉仙居”当学徒起,董玉振用30年光阴,从一个“一年3(试读)...