近日,美国俄亥俄州立大学研究人员发现,酸奶可能有一个不为人知的好处:消除大蒜气味。
研究人员测试了全脂纯牛奶、酸奶中的水、脂肪和蛋白质等单独成分,看看每种成分如何抵抗大蒜味。结果发现,脂肪和蛋白质都能有(试读)...