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洋葱营养丰富,成防疾抗癌多面手-大东方·健康参考2024年03期

洋葱营养丰富,成防疾抗癌多面手

作者:何洪巨 张兆瑞 唐墨莲 字体:      

前沿饮食

洋葱原产于西亚地区,在我国已经种植了两千余年,它富含的有机硫化合物有助抗菌、抗氧化、调节机体免疫。近日,上海交通大学医学院附属仁济医院项永兵教授带领的研究团队发现,吃洋葱可降低肝癌风险。

吃洋(试读)...

大东方·健康参考

2024年第03期